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イギリスから日々のことを風の便りでお知らせです☆


by March
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Grace Garden-雅園-今年最後のレッスン終了~!!

毎回すったもんだの挙句、何とか楽しくやらせて頂いている
Grace Garden-雅園-のレッスンも、昨日、今年最後のレッスンを迎えさせて頂きました☆

最後の締めを飾るのは、モダンフラワーアレンジメント!のエリコ嬢!!
その名も、
華やかに厳かに聖夜にきらめくクリスマスリース072.gif

前回前々回とハプニングに見舞われた私は、今度も何かあるのでは
ないかと戦々恐々としておりましたが、今回は何事もなくひとまずホッ!!

今回は普段定員6名様のところ、定員オーバーの8名様のゲストが
お越しいただけることに!!

優美邸の玄関も、まるで旅館??てな具合になっておりました。(毎回レッスン時には、ゲストの皆様にスリッパをご用意させて頂いております。)
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今回のカナッペも、前回同様、食のオタク(しつこいね!笑)セミプロウメ子氏に
よる監修及び作成!! もう1週間以上前からうるさいこと!うるさいこと!こだわりに
こだわりぬいたコチラの4品!!

☆ 一口アミューズ、蟹のレタスつつみ
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☆ スモークチキンのタルティーヌ
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☆ まぐろのヅケタルタル、昆布入りマッシュポテト
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☆ パースニップのクリーム チョリゾとトースト添え
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(各料理のうんちくにつきましては、コチラを見てね☆)

しかし、さすがに何週間も前からこだわりにこだわっただけあって、
どれもこれも本当においしかった!! ゲストの皆様以上に堪能してしまった
サロンオーガナイザーのわたくしですっ=3(もう、バケットも安心して
食べれるようになったしね!) ウメ子師匠、ありがとうー!!

この日のゲストは皆様、本当に可愛らしい感じの方達ばかりで、
これまた絶品に超可愛い講師のエリコ嬢もまじって、とってもガ~リィ~な
雰囲気な中、レッスンが開始~~060.gif

前回同様、センス抜群のエリコ嬢セレクトの花材たち!!
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てきぱきとしたエリコ嬢のレクチャーを真剣に聞く皆様☆
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モミの木や、ユーカリの、芳しい香りが漂う中、
こんな素敵なリースが出来上がりましたっ!!
超ゴージャスー!!!!
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今回は残念ながらゲストの皆様にまぎれてちゃっかり
レッスンを受けることの出来なかった私は、本気でうらやましいかぎりでした。
「誰か、譲ってくんないかなー。」とサロンオーガナイザーにあるまじき
視線で皆様が作ったリースを拝見!材料は、皆さん、同じはずなのに
一個一個それぞれちょっとずつ違ったリースが出来上がっていて
面白かったです。

さらに、さらに、これらのリースをエリコ嬢が丁寧に一個一個
ラッピング!! お帰りの際に持ち帰りやすくしてくださいました!!
気が利いてる~~!!!!!
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そして、レッスン終了後は御馴染みティータイム060.gif
今回のスイーツはこちらの品々でした☆
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優美さん作のメープルシロッププディング(これ、絶品!でした!)、
これまた優美さん作のマドレーヌ(当初フリアンと言っていた優美さんですが、
レシピその他から、これはフリアンではなくマドレーヌだろう!という
つっこみが多数あった為、途中でマドレーヌに改名!笑。これも
しっとりおいしかったです。)
March作の御馴染みチーズスコーン。そして、何度焼いても
まったく上手にならない焼き菓子・オレンジ&へーゼルナッツ入り
チョコレートフレーバーケーキ(これ、全然いけてませんでした!涙)

テーブルコーディは、エリコ嬢の作ったリースをセンターに
持ってきて、こんな感じに053.gif
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この日も忙しいながらもとっても楽しい一日を過ごすことが
出来ました!!
来て下さったゲストの皆様、本当にありがとうございます。
そして、講師のエリコ嬢!!お花の準備から、ラッピングまで
いつも本当に大変な作業までして頂き本当に感謝感謝です。

さあ、来週はいよいよGrace Garden -雅園-プロデュースの
クリスマスパーティーです!!!
たくさんのゲストの方々が来てくださることになり、これは
がんばらねばーーーー!!!!! また、その様子は追って
ご報告させていただきますね☆

ご訪問ありがとうございます。
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by alittlespice | 2012-11-29 23:52 | 夢を叶える