毒味会第二弾!!(前回の様子は
コチラをクリックして下さいー。)
今回も、比較的得意の和食にて勝負!!
その名も「居酒屋March」という事で、前回の懐石風よりは、
庶民的な和食を味わって頂きましたー。
サンクちゃんの3名!!(いつもご協力ありがとうございますー。)
今回のテーマは「居酒屋」という事だったのですが、さすがに
テーブルコーディネイトまで居酒屋風にするには、ハイソなメンバー
という事で、テーブルコーディの方は普通にグレーのシックな
カラーコーディに和のテイストをプラス、また、フラワーアレンジの
方は、ちょうどこの週のお花教室で使用したお花をそのまま使用したので、
ちょっと「和」チックではないのですが、この日のメンバーを意識して
ちょっと華やかな感じで仕上げてみました。

そしてせめてちょっとでも居酒屋風を感じてもらおうと、
この日選んだバックミュージックは、昭和な香りたっぷりの
懐メロ歌謡曲!(笑)

さて、今回毒味してもらったのは、こちらの品々!

↑左から、「里芋と海老のクリームコロッケ」。上の2つのグラスに入っているのは、「チリメンジャコと大根おろし和え」、「母お手製のおやつ梅」。
真ん中が「豚の角煮と温玉添え」、右が「豆腐のグラタン」。

↑「丸ごと蕪のあんかけ」に、締めに「鶏の生姜焼き」とご飯になめこのお味噌汁。
みんなが持ってきてくれたロゼのワインにシャンパンも開けちゃいました

そして、いよいよデザートタイムはこちらの2品!!
「抹茶のティラミス」とこちらは市販の「たい焼き」

この日も食べて飲んで笑った楽しい一日となりました!!
みんな、この日もお付き合い頂きありがとうございましたー!!
次回は何を作ろうかな~

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